Cuisine Blogueuse ...

La cuisine des envies !

15 juin 2008

Une tarte pleine de fraîcheur

Pour profiter autrement des légumes de saison je vous propose une tarte aux petits pois frais, épinards et poivron. Riche en couleurs et très simple à réaliser.  Pour une pâte brisée maison : - 200 g de farine T45 bio- 100 g de beurre - 1 pincée de sel- eau Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel. Ajouter le beurre et travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir un sablage. Faire un puits au milieu et ajouter l'eau progressivement. Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache du bol et... [Lire la suite]
Posté par cindylola à 18:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]