Cuisine Blogueuse ...

La cuisine des envies !

23 septembre 2008

Peanut butter Cookies

Ingrédients : - 65 g de beurre- 65 g de beurre de cacahuètes crunchy- 105 g de sucre semoule- 90 g de cassonade- 1 oeuf- 215 g de farine- 180 g pépites de chocolat- 2 càc d'extrait de vanille- 1 càc de levure chimique Mélanger les beurres avec les deux sortes de sucres dans un grand saladier. Ajouter l'oeuf et la vanille.Mélanger ensemble la farine et la levure, puis verser dans la pâte et mélanger le tout. Incorporer les pépites de chocolat.Faire des petits tas sur une plaque de cuisson, faire cuire les cookies une ... [Lire la suite]
Posté par cindylola à 17:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

08 septembre 2008

Tarte aux carottes

Ingrédients : - Une pâte brisée- 4 grosses carottes, râpée- 1 oignons haché- 2 oeufs- 50 ml de lait demi-écrémé- 2 c.à.s de mascarpone- 50 g de parmesan râpé- 2 c.à.c de cumin en poudre- huile d'olive- sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon haché, les 2 cuillères à café de cumin en poudre et faire suer pendant 1 à 2 minutes. Ajouter ensuite les carottes râpées et poursuivre la cuisson pendant 8 minutes. Saler, poivrer et... [Lire la suite]
Posté par cindylola à 23:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]