Articles populaires – Cuisine Blogueuse ...

12 juin 2007

Cake aux brocolis de chez Rose Bakery J'avais

Cake aux brocolis de chez Rose Bakery J'avais tellement entendu parler de Rose Bakery que lorsque j'ai vu que le ELLE magazine y consacrait des pages, je me suis vite emparée de celles-ci !L'occasion pour moi de découvrir des recettes très sympas accompagnées...

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15 mai 2007

Escapade Sicile !

Nous venons de passer une semaine magnifique en Sicile, à la découverte d'innombrables Duomos, de Temples antiques, du baroque mais aussi des marchés et de l'art culinaire italien. 1ere Etape : Le marché de Syracuse Dans une petite trattoria de Syracuse,...

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27 avril 2007

Tian aux légumes du marché Il fait de plus en

Tian aux légumes du marché Il fait de plus en plus chaud dans la capitale, c'est vraiment l'été avant l'heure ! Et qui dit "été" dit aussi "maillot de bain" !!! Et oui les filles, dernière ligne droite pour surveiller notre ligne avant le moment fatidique...

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19 avril 2007

Salade de mesclun aux saint jacques et figues

Salade de mesclun aux saint jacques et figues fraiches C'est le jour J !!! Je me lance à mon tour dans un blog de cuisine et pour ma première recette j'ai eu envie d'un petit plat à la fois frais et chaud ... bref un avant goût d'été, un peu comme Paris...

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2 octobre 2008

Eclairs au thé vert

Avez vous déjà eu l'occasion de savourer une pâtisserie au thé vert de chez Aoki (célèbre pâtissier japonnais) ? C'est un pur délice ! Je me suis donc inspirée de leurs fameux éclairs au Matcha pour en préparer à mon tour et voici le résultat ... ils...

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6 avril 2008

Madeleine au thé vert

Je poursuis mes recettes au thé vert matcha ... c'est tellement bon ! Ingrédients : - 5 oeufs- 150 g de beurre salé + 10 g pour les moules- 200 g de farine- 200 g de sucre roux- 8 gouttes d'eau de fleurs d'oranger- 2 c à c de thé matcha en poudre- une...

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26 mai 2008

A la découverte de la Corse ...

Voici un moment que j'avais déserté la blogosphère, oublié les casseroles, rangé les torchons… pour partir à la découverte de la Corse. Randonnées en montagne, découverte des villages isolés, lézarder dans les criques, et savourer la gastronomie corse...

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15 juin 2008

Une tarte pleine de fraîcheur

Pour profiter autrement des légumes de saison je vous propose une tarte aux petits pois frais, épinards et poivron. Riche en couleurs et très simple à réaliser. Pour une pâte brisée maison : - 200 g de farine T45 bio- 100 g de beurre - 1 pincée de sel-...

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17 février 2008

Véritable sablé breton

Ingrédients : - 2 jaunes d'oeufs- 80 g de sucre roux- 80 g de beurre fondu- 140 g de farine- 6 g de levure- 2 pincées de fleur de sel de gérande Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu puis la farine et la...

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7 janvier 2008

Biscuit aux flocons d'avoine et miel

Petits biscuits délicieux pour commencer la journée ! Ingrédients : - 100 g de farine- 150 g de flocons d'avoine- 100 g de beurre- 150 g de mélange noisettes, noix et amandes concassées + garder une poignée de ce mélange pour le dessus du gâteau- 1 càc...

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2 décembre 2007

Mousse de thon

Savoureuse tartinade prête en un clin d'oeil ! Ingrédients : - 1 boite de thon au naturel 130 g- 100 g de tofu soyeux- 2 càc de curry (ou autres épices)- 1 càs de moutarde à l'ancienne- sel et poivre Passer tous les éléments au mixer.Saler et poivrer.On...

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18 juillet 2007

Financiers au thé vert

Voici une recette simple mais qui fait son effet à l'heure du goûter ! Pour 6 moules en papier - 70 g de beurre fondu- 125 g de poudre d'amandes- 2 oeufs- 125 g de sucre en poudre- 1 bonne cuillère à café de thé vert matcha en poudre- 20 g de farine Préchauffer...

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25 juillet 2007

Petits gâteaux aux framboises

Pour 4 personnes - 2 oeufs- 30 g de vergeoise- 50 g de farine- 2 c à s de purée d'amande- 15 cl de lait d'amande- une barquette de framboise4 petits moules de votre choix Préchauffer le four à 180°C.Battre les oeufs avec le sucre pendant une minute.Sans...

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17 avril 2007

les recettes

Cakes Salés Cake aux tomates séchées, serano et parmesan Cake aux brocolis de chez Rose Bakery Coin Apéro Mousse de thon Desserts Gâteau roulé au thé vert et aux mûre Gâteau roulé citron et pavot Tarte amandine à la rhubarbe Moelleux au thé Matcha et...

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17 mai 2009

Cours de cuisine à l'Atelier Initiation Gourmande

L'atelier Initiation gourmande met à l'honneur les blogeurs et les blogeuses qui souhaiteraient le temps d'une soirée, réaliser un cours de cuisine en live comme un grand chef ! L'occasion pour nous de rencontrer nos visiteurs, blogeurs de cuisine ou...

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1 mai 2008

Un printemps au Portugal

Voici quelques photos de ma petite visite au Portugal chez papi et Mamie ...

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6 juin 2007

Vitrines gourmandes à New York

Vers Time Square ... Dans Brooklyn Little pie company dans Meat Packing Magnolia Bakery dans Greenwich village THE cherry cheesecake !!! On the street ... Dean & Deluca

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6 juin 2007

Gourmandises Japonaises

Voici un assortiment de gourmandises au thé vert que m'a rapportée mon amie karine de son dernier voyage au Japon ... un délice !

Posté par cindylola à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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